
Arturosè Metodo Classico Brut Rosè
Scheda Tecnica
Ottenuto secondo il Metodo Talento dalla vinificazione in rosato delle stesse uve Pinot Nero utilizzate per il Brut e provenienti da vigneti attentamente selezionati in base alla collocazione, esposizione, altitudine e tipologia dei terreni.
VITIGNO: PINOT NERO
VENDEMMIA: FINE AGOSTO
PRESA DI SPUMA: SECONDO IL METODO CLASSICO DI RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA CON SOSTA SU LIEVITI DI MINIMO 24 MESI
Modalità di servizio e Abbinamenti
Modalità di servizio: bicchiere da vino rosso importante
Temperatura di 6/8°.
Abbinamenti: come aperitivo, a tutto pasto, con crostacei e dessert , formaggi erborinati e parmigiano.
Formato 75 cl.
Note Organolettiche
Colore: rosa salmone tenue con leggeri riflessi ramati. Perlage: fine e persistente.
Profumo: complesso, fresco ed elegante, caratteristico, con sentori di lieviti e vaniglia e note di frutti di bosco.
Gusto: fine ed equilibrato, con ampia persistenza aromatica.
Riconoscimenti
VENDEMMIA 2017
VINIBUONI D’ITALIA 2021: 4 STELLE
GAMBERO ROSSO 2021: 1 BICCHIERE
LUCA MARONI I MIGLIORI VINI 2021: 90 PUNTI
VENDEMMIA 2013
GAMBERO ROSSO 2017: 2 BICCHIERI
VENDEMMIA 2011
GAMBERO ROSSO 2016: 2 BICCHIERI