Brut Cuvee Speciale

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Scheda Tecnica

ASSEMBLAGE:
50%  CHARDONNAY
30% PINOT NOIR
20% PINOT MEUNIER

Modalità di servizio e Abbinamenti

Modalità di servizio: flûte o bicchiere da vino rosso importante
Temperatura di 6/8°.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, accompagna tutto il pasto ed è piacevole in ogni occasione.
Formato 75 cl., 150 cl.

Note Organolettiche

Colore: giallo oro paglierino trasparente, intenso e brillante, leggermente velato di bronzo. Spuma ben sviluppata e di buona tenuta.
Profumo: elegante e delicato, svela sentori di mela cotogna e uva di Corinto con una leggerissima nota di liquirizia.
Gusto: in apertura è fresco, molto equilibrato, rotondo e delicato. Il finale, ampio e persistente, è caratterizzato da piacevoli aromi di pasticceria che ricordano la crème caramel.