Nizza DOCG Riserva Generala

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Scheda Tecnica

Vino elegante ed equilibrato, complesso e avvolgente, frutto di un sapiente affinamento e di un terroir dalle qualità uniche e fortemente caratterizzanti. I vigneti si trovano in aree particolarmente vocate che ottemperano a tutti i dettami previsti dalla prestigiosa sottozona “Nizza”.
In questa sottozona, regolata da un disciplinare molto selettivo, sono ammessi solo 18 Comuni situati in zone considerate di eccellenza e i vigneti hanno esposizioni e rese rigorosamente imposte.

VITIGNO: BARBERA
TERRENO: CALCAREO ARGILLOSO – COMPOSITO
VENDEMMIA: PRIMA QUINDICINA DI OTTOBRE
VINIFICAZIONE: ACCIAIO
AFFINAMENTO:
12 MESI LEGNO
(20% in botti di rovere 80% in tonneaux francesi)
12 MESI IN BOTTIGLIA

Modalità di servizio e Abbinamenti

Modalità di servizio: bicchiere da vino rosso importante
Temperatura di 16/18°
Abbinamenti: Primi piatti elaborati, carni rosse, selvaggina e formaggi dai sapori decisi.
Longevità buona
Formato 75 cl., 150 cl., 300 cl., 500 cl.

Note Organolettiche

Colore: rosso intenso.
Profumo: avvolgente e complesso con sentori di spezie, vaniglia, cacao, sottobosco e ciliegia.
Gusto: ricco e vellutato, persistente e armonico. Il finale ripropone l’intensità dei toni fruttati.

Riconoscimenti

VENDEMMIA 2017
GAMBERO ROSSO 2021: 2 BICCHIERI ROSSI (IN FINALE PER I TRE BICCHIERI)
ROBERT PARKER WINE ADVOCATE – JUNE 2021: RATING 90
JAMES SUCKLING MAY 2021 91 PUNTI
LUCA MARONI ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2022: MIGLIOR VINO BERSANO 94 IP.
WINE HUNTER 2021 GOLD MEDAL
WINE CRITIC – Raffaele Vecchione – 91 PUNTI

VENDEMMIA 2016
GAMBERO ROSSO 2020: 3 BICCHIERI
VINIBUONI D’ITALIA 2020: CORONA e CORONA DEL PUBBLICO
WINE HUNTER 2020 GOLD MEDAL
JAMES SUCKLING JUNE 2020 91 PUNTI

VENDEMMIA 2015
THE WINE HUNTER (MERANO 2019): GOLD MEDAL
JAMES SUCKLING APRILE 2019: 90 PUNTI
VINI BUONI D’ITALIA 2019: 4 STARS

VENDEMMIA 2014
JAMES SUCKLING: 90 PUNTI
GAMBERO ROSSO 2018: 2 BICCHIERI ROSSI (IN FINALE PER I TRE BICCHIERI)

VENDEMMIA 2013
GAMBERO ROSSO 2017: 2 BICCHIERI ROSSI (IN FINALE PER I TRE BICCHIERI)
VINI BUONI D’ITALIA 2017: GOLDEN STAR
LUCA MARONI ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2017: MIGLIOR VINO BERSANO 91 IP.
BIBENDA ASS. ITALIANA SOMMELIER 2017: 4 GRAPPOLI

VENDEMMIA 2012
GAMBERO ROSSO 2016: 2 BICCHIERI ROSSI (IN FINALE PER I TRE BICCHIERI)
BIBENDA ASS. ITALIANA SOMMELIER 2016: 4 GRAPPOLI
LUCA MARONI ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2016: MIGLIOR VINO BERSANO 90 IP.

VENDEMMIA 2011
JAMES SUCKLING: 92 PUNTI
GAMBERO ROSSO 2015: 2 BICCHIERI ROSSI (IN FINALE PER I TRE BICCHIERI)
BIBENDA ASS. ITALIANA SOMMELIER 2015: 3 GRAPPOLI

VENDEMMIA 2007
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2011: SILVER MEDAL