“Dove l’eccellenza prende forma, e ogni gesto è memoria trasformata in presente.”

Nel silenzio ovattato della cantina, tra vini che custodiscono storie e passioni, nasce l’incontro tra Bersano e Giovanni Grasso, anima del ristorante La Credenza a San Maurizio Canavese. Una sinfonia di sapori e aromi prende vita con la speciale edizione da 5 litri del Barolo “Badarina” 2020, dedicata a La Credenza. Un vino che racconta la profondità delle Langhe, abbracciando la sua cucina, dove ogni piatto è un gesto d’amore verso il territorio e la tradizione.

Bersano e La Credenza condividono una visione: l’eleganza senza tempo, la ricerca dell’eccellenza, l’interpretazione contemporanea del gusto.
Un connubio dove il vino e la cucina si fondono, creando un’esperienza sensoriale unica, per chi sa ascoltare la profondità delle cose autentiche