Bersano
Arturo

Arturo Spumante Metodo Classico Pas Dosè

Con la dicitura Pas Dosé si identificano gli Spumanti, ottenuti con il metodo classico di rifermentazione in bottiglia , dove non è stato aggiunta, nella fase finale della sboccatura, la “Liquer d’Expedition”. Si ottiene così un gusto essenziale e pulito, “puro”, che esalta al massimo le caratteristiche e la qualità delle uve.

Dati tecnici

VITIGNO : PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO
VENDEMMIA : FINE AGOSTO
PRESA DI SPUMA : SECONDO IL METODO CLASSICO DI RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA CON SOSTA SUI LIEVITI CIRCA 66 MESI.